Savourez Nos Préparations Salées Bio et Locales

Une Qualité Artisanale, Bio et Locale

Tous nos produits salés sont préparés avec soin dans notre boulangerie, en utilisant des ingrédients certifiés biologiques et majoritairement locaux.

Nous nous engageons à garantir la qualité et la fraîcheur de chaque préparation, sans aucun additif, pour une expérience authentique et savoureuse.

Voici la Carte

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Une Large Sélection de Quiches, Pizzas et Feuilletés Maison

Chaque jour, nous vous proposons un éventail de quiches maison aux saveurs variées, incluant :

• Épinard et chèvre
• Courgette et emmental
• Lorraine
• Carottes et champignons

Nos pizzas bio sont également disponibles avec un choix de garnitures à l’emmental ou aux légumes frais et de saison. Tous nos quiches, pizzas et feuilletés sont confectionnés par Sylvain, notre pâtissier, et cuisinés selon des méthodes artisanales pour une qualité irréprochable.

Une Gamme Variée de Sandwichs, Burgers, Paninis et Salades Bio

Dans une démarche de saisonnalité et de qualité bio, nous vous proposons aussi une sélection variée de sandwichs, paninis, hamburgers et salades. Préparés avec notre pain maison, nos sandwichs sont garnis de légumes de saison issus de magasins Biocoop et de fromages bio et locaux tels que :

• Chèvre de la Ferme des Cabrioles à Orcières
• Tomme des Chalets et bleu de St Véran de la fromagerie de Château Queyras
• Poulet bio de la Boucherie Rostain, provenant de cuisses de poulet désossées.

Nous privilégions les produits locaux et de haute qualité, et nous adaptons notre offre en fonction de la disponibilité des ingrédients.

Par exemple, certains produits comme le jambon cru ou le saumon fumé ont été retirés en raison de leur coût trop élevé en version bio, pour garantir des options équilibrées et abordables.

Salades Fraîches et de Saison

En plus de notre Salade du Chef, nous vous proposons chaque semaine une nouvelle salade inspirée par les produits de saison, avec des bases telles que le quinoa, les pommes de terre, le riz, ou les pâtes et accompagnées de légumes frais. Chaque salade est pensée pour offrir un repas sain, savoureux et équilibré.

Commande et Fraîcheur Garantie

Nous préparons tous nos produits salés à la demande pour assurer une fraîcheur maximale. Découvrez notre carte de produits salés et contactez-nous pour passer commande : chaque plat est prêt en quelques minutes seulement.

TOUS NOS PRODUITS SALES SONT ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET MAJORITAIREMENT LOCAUX (sauf le thon), MAIS NON CERTIFIES BIO